Ev Yapımı Tiramisu Tarifi & Kedi Dilli Tiramisu

Evde tatlı yapmanın zevki, sevdiklerinizle paylaştığınız o anlarda gizli olmaktadır. Bu sebepten dolayı da ev yapımı tiramisu, hem lezzeti hem de pratikliğiyle öne çıkmaktadır. Kolay tiramisu tarifi ile birlikte, hem misafirlerinizi şaşırtabilir hem de kendinizi ödüllendirebilirsiniz. Bu içeriğimizde sizlerle birlikte tiramisu tarifine hep birlikte göz atacağız. Bu sayede sizlerde kafanızdaki soru işaretlerini kolaylıkla gidermiş olacaksınız. Gelin hızlıca konu ile ilgili merak edilen başlıklarımıza geçiş yapalım. Çok özel tiramisu tarifi sizleri bekliyor!

Tiramisu Malzemeleri Nelerdir?

Ev yapımı tiramisu hazırlamak için öncelikle malzemeleri temin etmemiz gerekiyor. İhtiyacınız olan malzemeleri sırası ile sizlerle paylaşmak istiyorum. Önceliğimiz bu malzemeleri satın almak olacaktır.

• 2 paket kedi dili bisküvi
• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 200 gram labne peyniri
• 1 su bardağı demlenmiş kahve
• Kakao (üzeri için)

Bu malzemeleri eksiksiz olarak tamamladığınıza göre, artık tiramisu yapımı adımlarına geçiş yapabiliriz. Aşağıda yer alan yöntemi takip ederek hızlıca tarifle ilgili detayları ve uygulamarı da öğrenmiş olacaksınız. Hemen birlikte bu adımlara göz atalım. 

Tiramisu Yapılışı

1. Krema Hazırlığı: Bir tencereye süt, un, ve toz şekeri ekleyerek karıştırıyoruz. Sürekli olarak karıştırarak koyulaşana kadar pişirmeniz gerekmektedir. Kaynadıktan hemen sonra ocaktan alarak yumurta sarılarını eklemeniz gerekiyor. Aynı şekilde hızlıca karıştırıyoruz da. Vanilini ve labne peynirini de ekliyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırıyoruz.
2. Bisküvilerin Islatılması: Kedi dili bisküvilerini, hazırladığınız kahveye batırarak ıslatmamız gerekiyor. Sonrasında da servis kabına bir sıra halinde diziyoruz.
3. Katmanların Oluşturulması: Islatılmış bisküvilerin üzerine hazırladığınız kremadan bir katman sürüyoruz. Ardından ikinci katman için tekrar kahveye batırılmış kedi dili bisküvileri dizerek üzerine kremamızı sürüyoruz.
4. Dinlendirme: Tiramisu’nuzu buzdolabında en az 4 saat dinlendirmeniz gerekmektedir. Servis etmeden önce üzerine bolca kakao serpmeyi de unutmayın. 

Evde tiramisu hazırlarken dikkate etmeniz gereken birkaç önemli püf noktası yer alıyor. Öncelikle kullanacağınız malzemelerin taze olmasına özen göstermeniz gerekmektedir. Labne peynirini süzerek kullanmak, kremanın daha kıvamlı olmasını sağlayacaktır. Aynı zamanda da bisküvileri kahveye batırırken çok fazla bekletmemeniz gerekmektedir. Yoksa bisküviler fazla yumuşayacaktır. Bu da maalesef tiramisu sipariş tatlısının kıvamının bozulmasını sağlayacaktır.

Eğer tiramisu'nuzu daha da zenginleştirmek isterseniz, arasına çikolata parçaları ya da meyveler ekleyebilirsiniz. Meyveleri dilimler halinde eklemeniz gerekmektedir. Böylece klasik tiramisu tarifine kendi dokunuşunuzu katmış olacaksınız.

Tiramisu Sunumu ve Servisi

Ev yapımı tiramisu, görsel olarak da tatmin edici tatlılardan birisidir. Tiramisu tatlısını dilimleyip servis ederken, her dilimin üzerine biraz daha kakao serpebilirsiniz. Aynı zamanda da taze meyve dilimleri ile süslemeniz avantajlı olacaktır. Tiramisuyu küçük kavanozlara porsiyonluk olarak da hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde sunumlar, hem pratik hem de daha şık olacaktır. 

Tiramisuyu servis etmeden önce en az 4 saat buzdolabında dinlendirmeniz gerekiyor. Bu süre zarfında tatların birbirine geçmesi ve tiramisunun kıvam alması için önemli bir konudur. Misafirlerinize, kahve ya da çay eşliğinde tiramisuyu sunarak unutulmaz bir tatlı keyfi yaşatmanın tam vakti! Ev yapımı tiramisu tarifi ile sevdiklerinize ve kendinize enfes bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Bu içeriğimizde kısaca tiramisu nasıl yapılır başlığı altında tarif paylaşımı yapmaktayız. Umarım sizler için faydalı bir içerik türü olmuştur. Aynı zamanda sitemizde yer alan cevizli baklava tepsi fiyatı içeriğine de göz atmayı unutmayın!